梅花鹿干胎盘100g,鲤鱼片200g,鸡蛋1个,香菇片50g(泡发好),葱段1根,鱼肚50个
做法:胎盘洗干净放入盆加入清水浸泡24小时(中间期间换水)捞出沥干水分放到菜板上切成小块。取一些鱼片平铺放到菜板上,放入泡发好胎盘卷起,用鱼肚包裹好(鱼肚洗干净用厨房纸擦干放到菜板划开,)放入盘中,盘子周围摆放香菇片和葱段,表面撒上一层鸡蛋液,上蒸锅蒸水开计时蒸2小时(小火蒸,胎盘蒸熟)
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